孵化鵝的養(yǎng)殖和管理及防疫工作

　　育雛是鵝飼養(yǎng)管理最細(xì)致的環(huán)節(jié)，要想育雛取得理想的效果，做好育雛前的準(zhǔn)備工作十分重要。

　　育雛舍及用具的準(zhǔn)備：

　?。?）根據(jù)飼養(yǎng)規(guī)模設(shè)計(jì)育雛室大小，一般在3周齡內(nèi)養(yǎng)15只~20只需要1平方米的室內(nèi)面積（包括通道，工作用具放置），同時(shí)要求經(jīng)操作能達(dá)到通風(fēng)透氣。

　?。?）配置好保溫設(shè)備。目前比較常用的保溫方法有兩種，一是自溫法，即利用籮筐將雛鵝置于其中，加蓋被褥等覆蓋物達(dá)到保溫目的，此法較費(fèi)時(shí)費(fèi)工，只能適用于小群飼養(yǎng)；二是人工給溫法，即利用熱源（如地坑燒火、煤爐、紅外線燈、電熱管或電熱板等）達(dá)到保溫目的。人工給溫的方法很多，現(xiàn)介紹一種有實(shí)用意義的方法，即網(wǎng)上離地飼養(yǎng)紅外線燈保溫法，該方法是用14號(hào)鉛線做成網(wǎng)目1.7厘米×1.7厘米的網(wǎng)，每欄網(wǎng)長(zhǎng)140厘米，寬130厘米，網(wǎng)離地約40厘米，網(wǎng)四邊的鐵圍欄高35厘米，四邊先用織塑布圍密，每個(gè)欄網(wǎng)用250瓦紅外線燈泡一個(gè)。

　　（3）用具的配置：以每一網(wǎng)為單位，須配水槽（小號(hào)雞飲水器）2個(gè)，料槽（大號(hào)雞料槽）2個(gè)，塑料布（喂料用）50厘米×50厘米兩塊，厚布或織塑布（保溫用）長(zhǎng)2.2米，寬1.4米一塊。以上（1）、（2）、（3）配齊后即清潔消毒（每立方米室內(nèi)用福爾馬林20毫升，高錳酸鉀10克熏蒸）后備用。

　　（4）有條件的種植一些青飼料。

　?。?）中大雛鵝舍、水面及運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的配備，可按運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、水面與室內(nèi)面積比例約為2∶1∶1配置。

　　肉鵝的管理

　　獅頭鵝肉鵝一般飼養(yǎng)70天即可上市，為達(dá)到最佳經(jīng)濟(jì)效益，必須采用科學(xué)的方法進(jìn)行飼養(yǎng)管理。肉鵝的飼養(yǎng)管理通常分為三個(gè)階段，即1周齡~3周齡為育雛期，4周齡~8周齡為中雛期，9周齡~10周齡為大鵝期（育肥期），各階段的管理要點(diǎn)分述如下：育雛期的管理：剛出殼的雛鵝對(duì)外界環(huán)境適應(yīng)性差，因此應(yīng)保證有適宜的溫濕度環(huán)境，使雛鵝能健康生長(zhǎng)，此期的管理好壞，會(huì)直接影響著育雛效果。

　?。?）分群：用上述網(wǎng)上飼養(yǎng)法，將每一網(wǎng)單位分成兩小格，每小格可放養(yǎng)雛鵝25只，第二周起將中間隔欄撤掉遂成一大欄（共50只），第三周起可視外邊天氣情況及雛鵝的長(zhǎng)大適當(dāng)減少密度，如天氣好時(shí)可再轉(zhuǎn)5只~10只到備用欄，同時(shí)可逐步降低室內(nèi)溫度，至周末時(shí)與外界氣溫接近，一般至第四周初可脫溫并轉(zhuǎn)至中雛舍。（2）保溫和防濕：保溫方法是在每?jī)尚「裰虚g上方50厘米處置250瓦紅外線燈泡一個(gè)，并用已備好的厚布或織塑布將紅外線燈及整欄遮密，在雛鵝未進(jìn)育雛室之前應(yīng)預(yù)溫，使舍內(nèi)溫度達(dá)到30℃~32℃為宜。

　　保溫和防濕在幼雛期中是一對(duì)矛盾，要解決此矛盾，必須采取如下措施：第一，調(diào)整適宜密度，密度過(guò)大會(huì)使雛鵝絨毛易濕，易發(fā)生啄羽惡癖，密度過(guò)小則不利于保溫。第二，注意觀察雛鵝動(dòng)態(tài)，如散布均勻、平靜，說(shuō)明溫度正常；如高聲尖叫、煩躁不安，則為溫度過(guò)高；如擠堆，發(fā)出尖而厲的叫聲，則為溫度偏低。如溫度偏低時(shí)，首先要檢查育雛室是否有賊風(fēng)侵入，再檢查熱源是否不足或遮蓋物是否嚴(yán)實(shí)等。如溫度偏高時(shí)，切不可一下子將門(mén)窗遮蓋物全部開(kāi)啟，否則易使雛鵝受涼感冒。正確方法是，可調(diào)高熱源位置，再掀開(kāi)部分遮蓋物調(diào)節(jié)至適溫。第三，保持室內(nèi)干燥，飲水器一定要平放不致溢水，地面糞便要經(jīng)常清理，地面也可撒放墊料（如干河沙、鋸木屑等），以利吸濕。第二周起每天中午晴好時(shí)開(kāi)啟部分門(mén)窗，以排除室內(nèi)濕度及硫化氫等有害氣體。如有條件，可在育雛保溫室設(shè)置緩沖空間，效果更好。

　　中雛期的管理：雛鵝脫溫后進(jìn)入中雛期，將雛鵝從網(wǎng)上轉(zhuǎn)至地面（中雛舍），此期的鵝只已基本能適應(yīng)外界氣候，但在天氣較冷時(shí)仍須注意保溫。開(kāi)始時(shí)室內(nèi)溫度保持達(dá)20℃，隨著日齡的增長(zhǎng)過(guò)渡至常溫。此期也是鵝長(zhǎng)骨架和羽毛的主要階段，在天氣晴好時(shí)讓鵝在室外水池邊自由活動(dòng)和洗澡，以鍛煉體質(zhì)，接受陽(yáng)光照射，以促進(jìn)鈣磷的吸收。開(kāi)始每天2小時(shí)~3小時(shí)，之后逐漸過(guò)渡到白天放于室外自由活動(dòng)，晚間轉(zhuǎn)至室內(nèi)飼養(yǎng)。

　　大鵝期的管理：獅頭鵝肉鵝飼養(yǎng)至9周齡以后，主翼羽已長(zhǎng)出10厘米~15厘米，應(yīng)轉(zhuǎn)入育肥期，此期管理上主要是盡量限制鵝只的活動(dòng)范圍，使之減少消耗熱而多長(zhǎng)肉，達(dá)到育肥的效果。方法為適當(dāng)增大飼養(yǎng)密度，限制下水時(shí)間（有條件可轉(zhuǎn)至網(wǎng)上飼養(yǎng)，每平方米可養(yǎng)4只~3只），但應(yīng)供足飲水，經(jīng)10天~15天育肥即可上市。

　　中大鵝的飼養(yǎng)均在地面，因此每天必須清除室內(nèi)鵝糞，晚間應(yīng)添加墊料，以保證室內(nèi)地面環(huán)境干燥，室外運(yùn)動(dòng)場(chǎng)每隔2天~3天清除一次，并做好消毒工作。

　　疫病防治

　　養(yǎng)鵝場(chǎng)每天都必須做好環(huán)境清潔衛(wèi)生和定期消毒工作，杜絕傳染來(lái)源，并根據(jù)周邊及飼養(yǎng)場(chǎng)疫情動(dòng)態(tài)制定免疫程序，做到防重于治，搞好常見(jiàn)病的防治工作，促使鵝健康發(fā)育。

　　小鵝瘟：小鵝瘟病是鵝的主要傳染病，對(duì)養(yǎng)鵝生產(chǎn)威脅很大，且近年來(lái)不但小鵝發(fā)病，大日齡鵝只（50日齡以上）同樣也會(huì)感染發(fā)病。本病最有效的預(yù)防辦法是通過(guò)母鵝免疫產(chǎn)生抗體傳給子代，對(duì)未有母源抗體的雛鵝預(yù)防方法是在5日齡~7日齡注射小鵝瘟弱毒疫苗一頭份，15日齡二免注射1.5頭份。實(shí)踐證明，通過(guò)免疫的鵝群能有效控制小鵝瘟病的發(fā)生。如發(fā)病時(shí)可用抗小鵝瘟血清治療。

　　鵝感染鴨瘟?。罕静〕０l(fā)生于20日齡以上，鵝只一旦發(fā)病，死亡率較高，預(yù)防方法是在12日齡注射鴨瘟疫苗，每只雛鵝10頭份，21天齡二免注射，每只雛鵝20頭份，通過(guò)免疫的鵝群，能有效預(yù)防本病的發(fā)生。

　　啄癖：網(wǎng)上飼養(yǎng)啄癖最為常見(jiàn)，病因較多，如長(zhǎng)時(shí)間燈光過(guò)強(qiáng)，飼養(yǎng)密度大，溫度過(guò)高，缺乏某種微量元素等均可導(dǎo)致發(fā)生。如果初發(fā)生啄羽現(xiàn)象，就應(yīng)立即分析查明原因，針對(duì)病因給予及時(shí)處理。
 

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