變溫孵化與恒溫孵化制度
目前在我國關于雞孵化給溫有兩種主張：一種提倡變溫孵化，另一種則采用恒溫孵化。這兩種孵化給溫制度，都可獲得很高的孵化率。
(1)變溫孵化法(階段降溫法) 變溫孵化法主張根據不同的孵化器、不同的環境溫度(主要是孵化室溫度)和雞的不同胚齡，給予不同孵化溫度。其理由是：①自然孵化(抱窩雞孵化)和我國傳統孵化法，孵化率都很高，而它們都是變溫孵化；②不同胚齡的胚胎，需要不同的發育溫度。
(2)恒溫孵化法 將雞的21天孵化期的孵化溫度分為：1～19天，37.8℃；19～21天，37～37.5℃(或根據孵化器制造廠推薦的孵化溫度)。在一般情況下，兩個階段均采用恒溫孵比，必須將孵化室溫度保持在22～26℃。低于此溫度，應當用廢氣、熱風或火爐等供暖；如果無條件提高室溫，則應提高孵化溫度0.5～0.7℃；高于此溫度則開窗或機械排風(乃至采用人工送入冷風的辦法)降溫，如果降溫效果不理想，考慮適當降低孵化溫度(降0.2～0.6℃)。
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